| 电感耦合等离子体质谱法和氢化物原子荧光光谱法测定富硒大米中硒含量的对比分析 |
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| 引用本文： | 邹春苗,刘静晶,廖 雪,张宇博,周金玲,赵 岚. 电感耦合等离子体质谱法和氢化物原子荧光光谱法测定富硒大米中硒含量的对比分析[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(4): 1231-1234 |
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| 作者姓名： | 邹春苗 刘静晶 廖 雪 张宇博 周金玲 赵 岚 |
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| 作者单位： | 黑龙江省疾病预防控制中心;海伦市中医医院 |
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| 摘 要： | 目的运用氢化物原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法对富硒大米中的硒含量进行测定。方法使用微波消解仪对富硒大米样品进行前处理,分别采用氢化物原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定富硒大米中硒的含量,并对2种方法进行对比分析。结果 2种方法的线性回归方程的相关系数均大于0.999,其方法检出限分别为0.011μg/L和0.032μg/L,加标回收率为95.1%～102.7%,相对标准偏差均小于5%,2种方法均具有良好的准确度和灵敏度。结论电感耦合等离子体质谱法简单快速、线性范围宽,更加省时,效率更高。
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| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱法 氢化物原子荧光光谱法 富硒大米 硒 |
| 收稿时间： | 2019-12-24 |
| 修稿时间： | 2020-02-15 |
Comparative analysis of determination of selenium in selenium-enriched rice by inductively coupled plasma mass spectrometry and hydride generation-atomic fluorescence spectrometry |
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| ZOU Chun-Miao,LIU Jing-Jing,LIAO Xue,ZHANG Yu-Bo,ZHOU Jin-Ling,ZHAO Lan. Comparative analysis of determination of selenium in selenium-enriched rice by inductively coupled plasma mass spectrometry and hydride generation-atomic fluorescence spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(4): 1231-1234 |
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| Authors: | ZOU Chun-Miao LIU Jing-Jing LIAO Xue ZHANG Yu-Bo ZHOU Jin-Ling ZHAO Lan |
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| Affiliation: | Heilongjiang Center for Disease Control and Prevention;Hailun Hospital of Traditional Chinese Medicine |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | inductively coupled plasma mass spectrometry hydride generation-atomic fluorescence spectrometry selenium-enriched rice selenium |
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