| 固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中小檗碱残留量 |
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| 引用本文： | 杨修镇,尹伶灵,薄永恒,陈 玲,魏茂莲,李有志.固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中小檗碱残留量[J].食品安全质量检测技术,2020,11(7):2223-2228. |
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| 作者姓名： | 杨修镇 尹伶灵 薄永恒 陈 玲 魏茂莲 李有志 |
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| 作者单位： | 山东省兽药质量检验所, 山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室 |
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| 摘 要： | 目的建立固相萃取-液相色谱-串联质谱(liquidchromatography-tandemmassspectrometry,LC-MS/MS)测定鸡蛋中小檗碱残留量的检测方法。方法样品经80%(V/V)乙腈溶液提取,经过混合阳离子(mixed-mode,strongcation-exchange,MCX)固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸(V/V)-甲醇溶液(A)和0.1%甲酸-5 mmol/L乙酸铵溶液(B)进行梯度洗脱,采用正离子模式,多反应监测,基质匹配外标法定量分析。结果小檗碱进样浓度在2～100ng/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系(r~2=0.999);方法检出限和定量限分别为0.5和1.0μg/kg;在1.0、2.0、10.0μg/kg3个添加水平下,回收率在62.2%～108.3%之间,相对标准偏差为5.6%～9.8%(n=6)。结论本方法简便、准确、快速、灵敏,适用于鸡蛋中小檗碱残留量的检测。
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| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 鸡蛋 小檗碱 残留量 |
| 收稿时间： | 2020/2/7 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/4/7 0:00:00 |
Determination of berberine residues in eggs by solid phase extraction coupled with liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| YANG Xiu-Zhen,YIN Ling-Ling,BO Yong-Heng,CHEN Ling,WEI Mao-Lian,LI You-Zhi.Determination of berberine residues in eggs by solid phase extraction coupled with liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(7):2223-2228. |
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| Authors: | YANG Xiu-Zhen YIN Ling-Ling BO Yong-Heng CHEN Ling WEI Mao-Lian LI You-Zhi |
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| Affiliation: | Shandong Provincial Veterinary Medicine Supervision Institute, Shandong Provincial Key Laboratory of Quality Safety Monitoring and Risk Assessment for Livestock and Poultry Products |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | liquid chromatography-tandem mass spectrometric egg berberine residues |
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