| 蛋白复合物增强免疫功能的实验研究 |
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| 引用本文： | 夏 玉,杨晓惠,殷光玲,张旭光.蛋白复合物增强免疫功能的实验研究[J].食品安全质量检测技术,2019,10(11):3590-3594. |
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| 作者姓名： | 夏 玉 杨晓惠 殷光玲 张旭光 |
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| 作者单位： | 广东佰腾药业有限公司,广东佰腾药业有限公司,广东佰腾药业有限公司,广东佰腾药业有限公司 |
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| 摘 要： | 目的 评价蛋白粉与低聚半乳糖复合粉对小鼠免疫功能的影响。方法 按《保健食品检验与评价技术规范》2003版中增强免疫力功能检验方法, 采取灌胃方式, 按照小鼠0.83、1.67、5.0 g/(kg?bw)剂量给予蛋白复合粉30 d后, 研究对小鼠细胞免疫、体液免疫、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性功能的影响。结果 ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验及迟发型变态反应实验中, 高剂量组(5.0 g/(kg?bw))与对照组比较, 数据有显著差异(P＜0.05)。碳廓清实验中, 中剂量组(1.67 g/(kg?bw))、高剂量组(5.0 g/(kg?bw))的吞噬指数a比对照组明显增加(P＜0.05)。NK细胞活性在中剂量组(1.67 g/(kg?bw))、高剂量组(5.0 g/(kg?bw))与对照组间比较有显著性差异(P＜0.05)。各剂量组对小鼠体重增长、胸腺指数、脾指数, 血清溶血素水平和抗体生成细胞数均无显著性影响。结论 蛋白复合粉能够增强细胞免疫功能、单核巨噬细胞功能, 提高NK细胞活性, 说明蛋白复合粉具有增强免疫力的作用。
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| 关 键 词： | 蛋白粉 低聚半乳糖 免疫 |
| 收稿时间： | 2019/2/22 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/3/25 0:00:00 |
Experimental study on the enhancement of immune function by complex powder of protein and galactoligosaccharide |
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| XIA Yu,YANG Xiao-Hui,YIN Guang-Ling and ZHANG Xu-Guang.Experimental study on the enhancement of immune function by complex powder of protein and galactoligosaccharide[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(11):3590-3594. |
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| Authors: | XIA Yu YANG Xiao-Hui YIN Guang-Ling and ZHANG Xu-Guang |
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| Affiliation: | Guangdong Besten Pharmaceutical Co., Ltd.,Guangdong Besten Pharmaceutical Co., Ltd.,Guangdong Besten Pharmaceutical Co., Ltd. and Guangdong Besten Pharmaceutical Co., Ltd. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | protein powder galactooligosaccharide immunity |
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