| 气相色谱-质谱法测定食品包装行业用UV油墨中11种光引发剂的含量 |
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| 引用本文： | 赵 镭,袁琳嫣,韩 陈. 气相色谱-质谱法测定食品包装行业用UV油墨中11种光引发剂的含量[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(7): 2162-2167 |
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| 作者姓名： | 赵 镭 袁琳嫣 韩 陈 |
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| 作者单位： | 上海市质量监督检验技术研究院 |
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| 基金项目： | 上海市质量监督检验技术研究院科研项目(KY-2018-7-QH)、上海市科学技术委员会研发公共服务平台建设项目(14DZ2293000) |
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| 摘 要： | 目的建立气相色谱质谱法同时测定食品包装行业用UV油墨中11种光引发剂的方法。方法通过甲醇萃取油墨中的光引发剂,离心过滤后由气相色谱质谱仪测定11种光引发剂的含量。结果 11种光引发剂在0.10～5.0 mg/L范围内线性关系良好(r~2≥0.995),在低、中、高3个添加水平下,回收率在88.5%～100.5%,重复性相对标准偏差(n=6)为3.3%～6.5%,检出限为0.03 mg/L。结论该方法具有操作简单、响应良好、快速分析等特点,能够满足同时测定食品包装行业用UV油墨11种光引发剂的分析要求。
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| 关 键 词： | 食品包装 油墨 光引发剂 气相色谱-质谱法 |
| 收稿时间： | 2020-01-17 |
| 修稿时间： | 2020-03-25 |
Determination of 11 photoinitiators in UV ink for food packaging industry by gas chromatography-mass spectrometry |
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| ZHAO Lei,YUAN Lin-Yan,HAN Chen. Determination of 11 photoinitiators in UV ink for food packaging industry by gas chromatography-mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(7): 2162-2167 |
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| Authors: | ZHAO Lei YUAN Lin-Yan HAN Chen |
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| Affiliation: | Shanghai Institute of Quality Inspection and Technical Research |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food packaging ink photoinitiator gas chromatography-mass spectrometry |
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