| 液相色谱串联质谱法测定氨糖软骨素片中硝基呋喃类代谢物残留 |
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| 引用本文： | 蒋 琰,赵 轩,王毅谦,殷 冉,孙慧宇,陈君义,王 伟. 液相色谱串联质谱法测定氨糖软骨素片中硝基呋喃类代谢物残留[J]. 食品安全质量检测学报, 2020, 11(9): 2811-2815 |
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| 作者姓名： | 蒋 琰 赵 轩 王毅谦 殷 冉 孙慧宇 陈君义 王 伟 |
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| 作者单位： | 徐州海关;南京海关;常熟海关 |
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| 基金项目： | 南京海关科技计划项目(2018KJ62) |
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| 摘 要： | 目的采用液相色谱串联质谱法测定氨糖软骨素片中的硝基呋喃类代谢物残留量。方法样品在酸性条件下(pH2)衍生16 h,经乙酸乙酯提取浓缩。经甲醇水溶液溶解过滤后,用液相色谱-串联质谱测定。试验过程中采用添加同位素内标法来补偿前处理过程中产生的损失。结果在0.5、1.0和2.0μg/kg 3个浓度水平上进行添加回收试验,4种代谢物的回收率范围为82.7～106.7%,相对标准偏差不大于12.3%,检出限均为0.5μg/kg。结论该方法具有良好的准确度、灵敏度和稳定性,可用于氨糖软骨素片中硝基呋喃类代谢物残留量的测定。
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| 关 键 词： | 氨糖软骨素 硝基呋喃类代谢物 液相色谱-串联质谱法 |
| 收稿时间： | 2020-03-15 |
| 修稿时间： | 2020-05-10 |
Determination of nitrofuran metabolites residues in glucosamine chondroitin tablets by liquid chromatography tandem mass spectrometry |
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| JIANG Yan,ZHAO Xuan,WANG Yi-Qian,YIN Ran,SUN Hui-Yu,CHEN Jun-Yi,WANG Wei. Determination of nitrofuran metabolites residues in glucosamine chondroitin tablets by liquid chromatography tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2020, 11(9): 2811-2815 |
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| Authors: | JIANG Yan ZHAO Xuan WANG Yi-Qian YIN Ran SUN Hui-Yu CHEN Jun-Yi WANG Wei |
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| Affiliation: | Xuzhou Customs;Nanjing Customs;Changshu Customs |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glucosamine chondroitin nitrofuran metabolites liquid chromatography tandem mass spectrometry |
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