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| 基于磁性纳米探针的渔用麻醉剂三卡因的快速检测方法 | |
| 引用本文： | 戴晓娜,陆亦宽,蔡杨杨,孙虹,卢瑛,谢晶.基于磁性纳米探针的渔用麻醉剂三卡因的快速检测方法[J].食品与发酵工业,2022(8):245-253. |
| 作者姓名： | 戴晓娜 陆亦宽 蔡杨杨 孙虹 卢瑛 谢晶 |
| 摘 要： | 该研究以超顺磁性纳米材料和三卡因的特异性单抗制备的磁性纳米探针作为标记物,以三卡因结构类似物3-氨基苯甲酸和牛血清蛋白的偶联复合物作为检测线(T线),以羊抗鼠IgG作为质控线(C线)构建层析试纸条,建立了一种渔用麻醉剂三卡因的快速检测方法.结果显示,该试纸条可通过肉眼观察,在5～10 min内检测鱼肉基质(2.5μg/... |
| 关 键 词： | 三卡因 磁性纳米探针 试纸条 快速检测 水产品安全 |