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| 利用环介导等温扩增技术快速检测金枪鱼制品中的鲣鱼成分 | |
| 作者姓名： | 许文杰 李秋萍 崔晓文 操敏 李壹 熊晓辉 熊雄 |
| 摘 要： | 该研究建立了金枪鱼制品中的鲣鱼成分的环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)检测方法.针对线粒体Cyt b基因设计了鲣鱼的特异性引物,着重对内引物FIP/BIP、dNTP Mix、缓冲液和Mg2+浓度等反应参数进行了优化,扩增产物采用恒温实时荧光仪和可视化... |
| 关 键 词： | 环介导等温扩增 鲣鱼 掺假 物种鉴定 |