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| 聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究 | |
| 引用本文： | 孙晨, 刘文举, 刘宁宁. 聚乙二醇/盐双水相萃取L-苯丙氨酸的研究[J]. 食品工业科技, 2012, (06): 324-326. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.06.042 |
| 作者姓名： | 孙晨 刘文举 刘宁宁 |
| 作者单位： | 1.河南工业大学化学与化工学院 |
| 摘 要： | 研究了聚乙二醇/盐双水相体系的成相行为及L-苯丙氨酸在双水相中的分配规律,其中包括聚乙二醇的分子量、聚乙二醇质量分数、盐的种类及加入量、L-苯丙氨酸初始浓度和pH对萃取分离的影响。当聚乙二醇1000的质量分数为27%,磷酸氢二钾的质量浓度为0.15g/mL,L-苯丙氨酸的质量浓度为10g/L,体系的pH为8.5时,L-苯丙氨酸的萃取率最高为99.5%,分配系数最大为186.5。 |
| 关 键 词： | 双水相萃取 聚乙二醇 L-苯丙氨酸 |
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