办公建筑公共厨房通风空调系统设计探讨

分析了办公建筑的公共厨房各功能用房通风空调系统的配置要求和设计特点，通过比较相关规范及文献，对厨房烹饪间通风量的计算方法进行了探讨。介绍了某办公楼配套厨房施工图设计阶段通风空调系统的设计方法，为今后同类工程设计提供参考。