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正交设计优选檀香叶总黄酮提取工艺
引用本文:余文新, 庄满贤, 林励, 邓瑞云, 彭丽诗, 李丽月. 正交设计优选檀香叶总黄酮提取工艺[J]. 食品工业科技, 2012, (08): 284-286. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.08.038
作者姓名:余文新  庄满贤  林励  邓瑞云  彭丽诗  李丽月
摘    要:以檀香叶为原料,在单因素实验基础上,以乙醇浓度、提取时间、料液比、提取次数为考察因素,以总黄酮含量为考察指标,采用正交实验优化最佳提取工艺。在实验影响因素中,影响程度从大到小依次为乙醇浓度>提取次数>料液比>提取时间。实验结果表明:檀香叶总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度60%,提取时间20min,料液比1:40,提取次数为1次。此工艺条件较为稳定,檀香叶总黄酮可达3.24%。 

关 键 词:檀香叶  总黄酮  正交设计  提取工艺
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