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| 人体必需营养素—L—肉碱 | |
| 引用本文： | 郑九芳.人体必需营养素—L—肉碱[J].中国食品添加剂,1995(1):59-62. |
| 作者姓名： | 郑九芳 |
| 作者单位： | 瑞安市食品添加剂厂 |
| 摘 要： | 人体必需营养素─—Ｌ—肉碱郑九芳（瑞安市食品添加剂厂浙江瑞安，３２５２０７）食品是人类赖以生存、繁养和从事劳动的物质。人体需要多种营养来维持生命运行。如今，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水等营养素已普遍被人们所认识，但随着科学的发展，科学... |
| 关 键 词： | 必需营养素 L－肉碱 生理功能 安全性 营养作用 使用 食品 |
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