“菜篮子”安全大调查 7月份京沪时令果蔬农残情况一览

<正>民以食为天,菜篮子这个关系人们一日三餐的民生保障工程,从1988年开始进入公众视野,并成为老百姓耳熟能详的词语。近年来,频发的食品安全问题使居民对自己舌尖上的安全多了一份担忧。农业部也将菜篮子工程战略重点从保量向保质转变,将食品安全作为重中之重。一线城市是菜篮子工程的首批试点城市,以北京、上海为例,两城市常年居住人口总数超过4600万,北京每年的蔬菜消费量有700多万吨、上海约为264万吨。这两大城市的菜篮子农残检测结果,直接反映了一线城市居民餐