“农副产物综合利用”专题征稿函

<正>农副产物包括大宗农产品在采后加工利用过程中产生的副产物,也包括有一定商品开发价值或营养价值的小宗农产品。我国农副产物资源丰富,每年农产品的加工利用产生种类众多的食品和相关制品,但同时也产生大量副产物,致使资源得不到充分利用以及造成环境污染。提高农副产物资源的综合利用水平,实现农产品加工的全利用和零排放,同时使农副产物增值,实现农产品加工的可持续发展,已经成为当今世界各国农产