食盐碘含量的检测分析探讨

人体所需要的微量元素有很多,其中碘是很重要的一种。人体中如果缺乏碘元素,将会影响人的智力发育、心脏功能。严重时还有可能对下一代的健康造成一定的威胁。因此我国在2007年试行的基础上,2012年正式出台了《全国碘缺乏病监测方案》,明确了我国加碘盐的检测方向。