川香辣子鸡翅

我有个朋友在某馆里点菜必点“老三样”：辣子鸡、剁椒鱼头、鱼香肉丝。因为这三道菜在家里做起来很麻烦，她屡试未果后只好在外面点菜吃。像我朋友这样的食客其实不在少数，比如做辣子鸡，现在能够买到杀好的鸡，但要剁成小块可就要把纤纤细指累倒了，想着如果用鸡翅换掉整只鸡，就要简单多了，下面就给大家秀一下美味不变的简单经典菜：川香辣子鸡翅。