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| 米糠食品开发前景诱人 | |
| 摘 要： | 米糠食品开发前景诱人我国米糠年产量达９０００万吨，过去大部分用作畜禽饲料。如能对米糠进行多种开发，将其制成米糠食品，前景将会十分广阔。目前可开发的米糠食品有两种：一是液体型。米糠中含油量达１５％以上，从中提取的米糠油营养价值较高，食用后９０％以上可被... |
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