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| 生物技术在食品生产加工与检测中的应用 | |
| 引用本文： | 姜思远,郭明英,吴艳玲.生物技术在食品生产加工与检测中的应用[J].内蒙古石油化工,2014(22):124-125. |
| 作者姓名： | 姜思远 郭明英 吴艳玲 |
| 作者单位： | 内蒙古化工职业学院;呼伦贝尔市草原工作站;内蒙古师范大学; |
| 摘 要： | 生物技术是现代科学技术的重要领域之一,是一个国家科学技术的核心竞争力所在。随着生物技术的不断发展,它对于解决人类所共同面临的粮食、人口、资源、环境等重大问题起着至关重要的作用。具有广阔的发展前景,文章重点阐述其在食品生产与检测中的应用。 |
| 关 键 词： | 生物技术 食品生产加工 食品检测 |
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