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| 神秘顾客 第三只眼看服务 | |
| 引用本文： | 子轩,黄先娟.神秘顾客 第三只眼看服务[J].餐饮世界,2012(8):9. |
| 作者姓名： | 子轩 黄先娟 |
| 摘 要： | "神秘顾客"是由经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定的一种商业调查方式。神秘顾客概念来自美国,最早出现在银行业与零售业,用来防止员工偷窃行为,20世纪40年代,威尔马克(Wilmark)创造了"mystery shopping"一词,并且使用这种方法评估客户服务。 |
| 关 键 词： | 顾客 神秘 调查方式 零售业 客户服务 银行业 系列问题 餐饮企业 调查员 服务行业 |
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