| 水牛初乳中免疫因子和生长因子质量浓度的研究 |
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| 引用本文： | 陈瑞芳,王士长,李兴芳,姜伟伟,陈小亮,黄怡.水牛初乳中免疫因子和生长因子质量浓度的研究[J].中国乳品工业,2010,38(3). |
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| 作者姓名： | 陈瑞芳 王士长 李兴芳 姜伟伟 陈小亮 黄怡 |
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| 作者单位： | 广西大学动物科学技术学院,南宁,530005 |
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| 基金项目： | 广西科学研究与技术开发计划项目 |
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| 摘 要： | 研究水牛初乳中免疫球蛋白IgG,IgA和类胰岛素样生长因子(IGF-I)质量浓度的变化特点。用ELISA方法检测水牛分娩后7d内初乳样品的IgG,IgA和IGF-I质量浓度,同时检测3种成分在水牛常乳中的质量浓度。结果表明:分娩后3h的水牛初乳IgG,IgA和IGF-I质量浓度最高,分别为78.22g/L,8.83g/L和1099.78μg/L,常乳中的质量浓度分别为1.87g/L,0.71g/L和358.30μg/L。IgG在泌乳的第1天内下降91.18%,IGF-I下降57.02%,IgA在头2d内下降85.84%,之后缓慢下降接近常乳。因此,水牛泌乳最初的1~2d内初乳含有丰富的IgG,IgA和IGF-I,具有很高的开发利用价值。
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| 关 键 词： | 水牛初乳 ELISA法 |
Studies on contents of immune factors and growth factor in water buffaloes colostrums |
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| CHEN Rui-fang,WANG Shi-chang,LI Xing-fang,JIANG Wei-wei,CHEN Xiao-liang,HUANG Yi.Studies on contents of immune factors and growth factor in water buffaloes colostrums[J].China Dairy Industry,2010,38(3). |
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| Authors: | CHEN Rui-fang WANG Shi-chang LI Xing-fang JIANG Wei-wei CHEN Xiao-liang HUANG Yi |
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| Affiliation: | CHEN Rui-fang,WANG Shi-chang,LI Xing-fang,JIANG Wei-wei,CHEN Xiao-liang,HUANG Yi (College of Animal Science , Technology,Guangxi University,Nanning 530005,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | IgG IgA IGF-I |
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