冷拼彩蝶恋花的制作工艺

当我制作的“彩蝶恋花”在《四川烹饪》今年第3期“花色冷拼大擂台直发表并获得优秀作品奖后，许多朋友都来祝贺，其中有人问我，为什么他们拼摆出来的花色冷拼总是显得徒刑不饱满 ，形态不美观呢？为此，我特意撰写此文，将自己制作花色冷拼的一些经验体会和制作工艺介绍给大家，供交流。