夏日回忆酸梅汤

酸梅汤是北京传统的消暑饮料,据说酸梅汤除了清热解渴之外还有消食合中、安心痛、祛痰止咳、辟疫的作用,是炎炎夏日不可多得的清凉饮品。酸梅汤在中国的传统饮料中算是历史久远的,但是究竟从何时开始出现,确实很难查考,我所知道的是,南宋时记载＂临安＂（今天的杭州）的笔记＂武林旧事＂里有＂卤梅水＂的记载,或许就是当时的酸梅汤。也有人认为《新唐书·地理志》记载＂洪州豫章郡,上都督府。