面向东盟的广西农产品冷链物流现状及对策研究

本文通过分析广西冷链低流通率、食品冷流程各环节操作不规范、基础设施数量不够分布不均、缺乏完整物流体系和专业人才等现状,分析面向东盟的广西农产品冷链配送存在的不足,提出相应的对策和建议:注意生鲜商品的存储和建立质量过关的冷藏链;要加大对基础设施的扶持、发展先进的冷藏运输设备及低温仓储;合理运用现代信息管理系统;优化和完善生鲜农超对接直接配送模式,使农产品超市生鲜物流配送进一步完善和推广,提升广西农产品在东盟的竞争实力,实现中国——东盟农产品冷链物流上下游资源的高效运转、协同共生。