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分类号
杂志ISSN号
冬季饮食巧调理
作者姓名:
曹祈东
作者单位:
福建
摘 要:
多补充热源食物膳食中应多补充热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。多补充含蛋氨酸的食物蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使人体
关 键 词:
调理 饮食 冬季 碳水化合物 蛋白质 营养素 耐受力 食物 鸡蛋 膳食
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