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食品中五种致病性弧菌MPCR—DHPLc检测方法的建立
引用本文:邵碧英,王传得,郑晶,黄晓蓉,曹际娟,陈彬,吴谦.食品中五种致病性弧菌MPCR—DHPLc检测方法的建立[J].食品科学,2008,29(10).
作者姓名:邵碧英  王传得  郑晶  黄晓蓉  曹际娟  陈彬  吴谦
作者单位:1. 福建出入境检验检疫局,福建,福州,350001
2. 福建农林大学动物科学院,福建,福州,350002
3. 辽宁出入境枪验检疫局,辽宁,大连,116001
摘    要:采用试剂盒法提取5种致病忭弧菌(霍乱弧卤、副溶血性弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌和拟态弧菌)的基因组DNA.分别合成5对特异性引物,对PCR反应体系进行优化后,建立了5种致病忭弧菌间的MPCR-DHPLC检测方法.二重PCR-DHPLC检测灵敏度可达到100CFU/ml.建立的MPCR-DHPLC方法在食品中弧菌的检测上具有很好的应用价值.

关 键 词:弧菌  基因组DNA  多重PCR  变性高效液相色谱

Development of MPCR-DHPLC Detection Method for Five Pathogenic Vibrios in Foods
SHAO Bi-ying,WANG Chuan-de,ZHENG Jing,HUANG Xiao-rong,Cao Ji-juan,CHEN Bin,WU Qian.Development of MPCR-DHPLC Detection Method for Five Pathogenic Vibrios in Foods[J].Food Science,2008,29(10).
Authors:SHAO Bi-ying  WANG Chuan-de  ZHENG Jing  HUANG Xiao-rong  Cao Ji-juan  CHEN Bin  WU Qian
Abstract:
Keywords:
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