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| 中国农村2～5岁留守儿童膳食营养状况 | |
| 引用本文： | 周晨,房红芸,赵丽云,琚腊红,郭齐雅,许晓丽,李淑娟,于冬梅.中国农村2～5岁留守儿童膳食营养状况[J].中国食物与营养,2021(5):79-84. |
| 作者姓名： | 周晨 房红芸 赵丽云 琚腊红 郭齐雅 许晓丽 李淑娟 于冬梅 |
| 摘 要： | 目的:了解2013年中国农村2～5岁留守儿童膳食和能量、营养素的摄入特点.方法:采用多阶段分层整群随机抽样的方法在中国30个省55个监测点开展2013年中国0～5岁儿童乳母营养与健康状况监测调查,利用连续3天24小时膳食回顾法和称重法进行膳食调查,根据《中国食物成分表》计算儿童每人每日食物摄入量、能量及营养素摄入量,并... |
| 关 键 词： | 学龄前儿童 留守儿童 营养 |