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| 重要单环倍半萜香料：甜没药烯和甜没药醇合成的进展 | |
| 引用本文： | 黄致喜,王慧辰.重要单环倍半萜香料：甜没药烯和甜没药醇合成的进展[J].香料香精化妆品,1993(3):9-13,6. |
| 作者姓名： | 黄致喜 王慧辰 |
| 作者单位： | 轻工业部香料工业科学研究所，轻工业部香料工业科学研究所 上海 200031，上海 200031 |
| 摘 要： | 甜没药烯(Bisabolene)是杜松烯(Cadinene)和石竹烯(Caryophyllene)以外在自然界中分布最广的一种倍半萜烯。它早先曾由Tucholka从甜没药油(Bisabol myrrh oil或Opoponax Oil)中分离得到。接着Burgess和Page从香柠檬油(Oil of Bergmot)中也得到了同样物质。后来又证实了在其它许多精油中均有存在。甜没药烯是以α-体(Ⅰ),β-体(Ⅱ)和γ-体(Ⅲ)存在的。据报导它具有草香和辛香,也有认为带有悦人 |
| 关 键 词： | 甜没药烯 甜没药醇 倍半萜 香料 |
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