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| 快乐服务,关系企业成败 | |
| 引用本文： | 曾凤茹.快乐服务,关系企业成败[J].中国食品,2005(3):4-15. |
| 作者姓名： | 曾凤茹 |
| 作者单位： | [1]中国服务名师 [2]不祥 |
| 摘 要： | 中国烹饪享誉全世界．凡有中国人的地方，就有中国烹饪。近年来．随着我国经济的发展．人民生活水平的不断提高，国内外旅游业的兴起，宾馆、饭店、餐饮行业已步入一个崭新的时代。随着我国加入WTO后．市场经济不断完善，行业竞争也正从硬件(设备、设施、烹饪技术等)转换成软件(服务)竞争。千篇一律的规范性服务模式已难以赢得顾客的赞同．如何在服务技术上别具一格． |
| 关 键 词： | 企业 服务模式 WTO 旅游业 成败 餐饮行业 顾客 中国 规范性 服务技术 |
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