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沤竹过程中细菌菌群的结构变化和作用
引用本文:李宇,傅佳佳,CAVACO-PAULO Artur,王鸿博,高卫东.沤竹过程中细菌菌群的结构变化和作用[J].纺织学报,2023,44(3):96-103.
作者姓名:李宇  傅佳佳  CAVACO-PAULO Artur  王鸿博  高卫东
作者单位:1.江南大学 江苏省功能纺织品工程技术研究中心, 江苏 无锡 2141222.江南大学 生态纺织教育部重点实验室, 江苏 无锡 214122
基金项目:国家自然科学基金面上项目(31470509);中国博士后科学基金资助项目(2019T120390);江苏省政策引导类计划项目(BZ2020010)
摘    要:为缩短竹材生物脱胶时间,得到能够满足后道加工的工艺纤维(竹束),并提高成品质量,探索了温水沤竹过程中细菌菌群结构的演替规律及作用机制。采用高通量测序与传统可培养技术相结合的方法,确定了沤竹过程中的优势菌;并结合水沤过程中竹块的形态变化以及竹块与竹束的化学成分差异,分析了菌群在水沤脱胶过程中的作用。结果表明:竹材的水沤脱胶过程以木质素的降解为主,以竹粉为唯一碳源筛选得到的5株菌株,在属水平上仅占总菌群的0.70%~3.21%,优势可培养菌种为黏质沙雷氏菌(Serratia marcescens)和枯草芽孢杆菌枯草亚种(Bacillus subtilis subsp.subtilis)。筛选获得的可培养菌种中缺少起发酵作用使竹块膨胀的菌种,因此,预处理-优势菌种复配的联合工艺可以作为一种提高竹脱胶效率的手段。

关 键 词:沤竹  木质素降解  细菌菌群  高通量测序  黏质沙雷氏菌  枯草芽胞杆菌
收稿时间:2021-12-13

Structural changes and effects of bacterial community in bamboo retting
LI Yu,FU Jiajia,CAVACO-PAULO Artur,WANG Hongbo,GAO Weidong.Structural changes and effects of bacterial community in bamboo retting[J].Journal of Textile Research,2023,44(3):96-103.
Authors:LI Yu  FU Jiajia  CAVACO-PAULO Artur  WANG Hongbo  GAO Weidong
Affiliation:1. Jiangsu Engineering Technology Research Center of Functional Textile, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China2. Key Laboratory of Eco-Textiles (Jiangnan University), Ministry of Education, Wuxi, Jiangsu 214122, China
Abstract:Objective Bacteria produce enzymes, which can hydrolyze the ingredients from bamboo. Based on this understanding, the water-retting process is adopted to extract bamboo fiber bundles. Changes in the bacterial community structure of the water-retting liquid are investigated to reveal key functional bacteria in bamboo-retting process and to obtain high-quality bamboo fiber bundles within less time.
Keywords:bamboo retting  lignin degradation  bacterial community structure  high-throughput sequencing  Serratia marcescens   Bacillus subtilis  
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