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| 细菌纤维素应用问题的研究 | |
| 引用本文： | 张昕. 细菌纤维素应用问题的研究[J]. 食品工业科技, 2005, (04): 107-108. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2005.04.026 |
| 作者姓名： | 张昕 |
| 作者单位： | 1.吉林粮食高等专科学校 吉林长春 130062 |
| 摘 要： | 选用玉米浸出液为培养料生产细菌纤维素,可以降低原料成本,提高细菌纤维素产量。我们优化了培养基配方,采用了全新的培养方法,取得了可喜的进展。 |
| 关 键 词： | 细菌纤维素 玉米浸出液 培养基优化 |
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