蔬菜皇后--珍奇品种百薯1号 |
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作者姓名: | 欧行奇 |
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作者单位: | 河南科技学院农学系 |
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摘 要: | 在一些发达国家及地区的高级宾馆、饭店中,有一种蔬菜正悄然流行。这种蔬菜集天然无公害、营养价值高、保健作用强、口感风味好等诸多优点于一身,备受消费者青睐.在香港被誉为“蔬菜皇后”,日本尊其为“长寿菜”,美国把它列为“航天食品”。其实,这种蔬菜是一种特殊的甘薯茎尖。但是,在目前世界范围内.适合生产这种蔬菜的甘薯品种十分稀缺。
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关 键 词: | 蔬菜 品种 无公害 甘薯茎尖 长寿菜 营养价值 口感 稀缺 饭店 消费者 |
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