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按季节配膳更养生
引用本文:左东黎.按季节配膳更养生[J].中国食品,2010(3):70-71.
作者姓名:左东黎
作者单位: 
摘    要:什么季节烹制什么样的膳食,这些年陈丙宗在制作药膳莱肴时特别注重这点。陈丙宗认为辩证施膳,辩季施膳,是平时药膳制作中应遵守的原则。

关 键 词:季节  养生  配膳  药膳  制作  膳食  烹制  莱肴
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