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| 调酸性乳饮料的简化加工工艺 | |
| 引用本文： | 王连仲,胡路胜. 调酸性乳饮料的简化加工工艺[J]. 食品科技, 2004, 0(Z1): 195-196 |
| 作者姓名： | 王连仲 胡路胜 |
| 作者单位： | 安徽益益乳业有限公司,淮南·232035 |
| 摘 要： | 介绍了调酸性乳饮料的简化加工工艺,以及这种工艺的特点和主要质量控制点. |
| 关 键 词： | 调酸性乳饮料 简化加工工艺. |
The Simplified processing technology of adjusting acid milk drink |
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| Wang lian zhong,Hu lu sheng. The Simplified processing technology of adjusting acid milk drink[J]. Food Science and Technology, 2004, 0(Z1): 195-196 | |
| Authors: | Wang lian zhong Hu lu sheng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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