| 微波消解-ICP-AES法测定菜油中P、S |
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| 引用本文： | 俞晔,刘一军.微波消解-ICP-AES法测定菜油中P、S[J].食品工业科技,2002,23(12):71-72. |
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| 作者姓名： | 俞晔 刘一军 |
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| 作者单位： | 张家港出入境检验检疫局,张家港,215633 |
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| 摘 要： | 采用微波加热,在高温高压下酸消解样品,运用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定菜油中P、S。本法选用紫外区谱线P178.221nm、S180.669nm,避免了基体中存在的Fe、Zn、Al、Cu、Mn、Ca等元素的光谱干扰。实验通过用纯氮吹扫光谱仪光路的方法消减空气中氧对紫外线的吸收,获得了足够的灵敏度。该方法简便、快速,稳定可靠,P、S检出限分别为0.067、0.078μg/ml,RSD为1.35%～5.05%,回收率为89.0%～100.9%。
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| 关 键 词： | 微波消化 ICP-AES 菜油 PS |
| 文章编号： | 1002-0306(2002)12-0071-02 |
| 修稿时间： | 2002年6月19日 |
Determination of phosphorous and sulfur in rapeseed oil by microwave digestion and ICP-AES |
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| Yu Ye,et al.Determination of phosphorous and sulfur in rapeseed oil by microwave digestion and ICP-AES[J].Science and Technology of Food Industry,2002,23(12):71-72. |
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| Authors: | Yu Ye |
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| Affiliation: | Yu Ye et al |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | microwave dig estion ICP-AES rapeseed oil phosphorous sulfur |
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