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自动面皮机的研究与设计
引用本文:朱克庆,吕少芳.自动面皮机的研究与设计[J].现代面粉工业,2012(3):29-31.
作者姓名:朱克庆  吕少芳
作者单位:河南工业大学主食工程研究所河南郑州450052
摘    要:本文阐述了规模生产面皮的设备——自动面皮机的工作原理、工艺流程.并进一步表述了该套设备的主要机构:蒸箱装置、喂料装置、折叠机构、传动机构的设计原理及结构特点

关 键 词:面皮机  自动  工作原理  结构特点
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