一种用于食用调料的计量装置设计研究 |
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引用本文: | 李乾,周晓辉.一种用于食用调料的计量装置设计研究[J].科技创新与应用,2020(23). |
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作者姓名: | 李乾 周晓辉 |
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作者单位: | 浙江科技学院 艺术设计学院,浙江 杭州 310023;浙江科技学院 艺术设计学院,浙江 杭州 310023 |
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摘 要: | 中餐在不少国家与地区广受欢迎,食用调料用量是中餐美味程度的重要保障条件之一。文章对食材调料装置进行研究,利用SolidWorks软件设计了一种食用调料计量装置,通过理论计算与结构设计相结合,对颗粒、粉末调料采用螺旋杆和称重双重计量方式,提高了调料计量的精度与效率。对储料的密封性进行了研究,有效防止了调料受潮结块。外形的美观性符合人机工程学。研究结果为食用调料计量装置的设计提供了参考依据。
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关 键 词: | 中餐 食用调料 计量 人机工程学 |
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