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纤维堆囊菌产埃博霉素B的发酵条件优化
作者姓名:龚国利  王娜  刘丽丽  游银伟
作者单位:陕西科技大学生命科学与工程学院;山东省农业科学院高新技术研究中心;
基金项目:国家自然科学基金项目(20906058);陕西科技大学青年学术骨干培养计划项目(XSG2010009)
摘    要:埃博霉素B是由纤维堆囊菌产生的具有抗癌作用的大环内酯类化合物,是一种新型的抗肿瘤谱广、作用性强的抗肿瘤药物.以纤维堆囊菌SoF5-76为供试菌株,采用单因素试验和正交试验设计,对其产埃博霉素B的发酵条件进行了优化,确定了最优发酵条件为:初始pH 7.4,装液量50/250mL,转速200r/min,种龄60h,接种量10%,温度30℃,发酵周期6d.在此最优发酵条件下,埃博霉素B的产量为35.24mg/L,比优化前提高了17.67%.

关 键 词:纤维堆囊菌  埃博霉素B  发酵条件优化  正交试验
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