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HPLC法测定苦荞叶中芦丁的含量
引用本文:邹勇,尹礼国,贾雪峰,钟耕. HPLC法测定苦荞叶中芦丁的含量[J]. 粮油食品科技, 2007, 15(3): 57-58
作者姓名:邹勇  尹礼国  贾雪峰  钟耕
作者单位:重庆市粮油质量监督检验站,重庆,400094;四川省宜宾学院生物工程系,四川,宜宾,644007;西南大学食品科学学院,重庆,400716
摘    要:采用高效液相色谱法(HPLC)快速测定芦丁,其测定色谱条件为:色谱柱:Kromasil C18,(10μm,4.6×250mm);流动相:甲醇:水:冰乙酸(体积比为:40:60:1),流速:1.0mL/min;检测波长:330nm,柱温:室温20℃.线性范围50~500 μg/mL,R2=0.9999.在上述条件下对苦荞叶中所含芦丁进行了含量测定,分析结果表明,此法简单快速、高效灵敏、重现性好.

关 键 词:高效液相色谱  苦荞叶  芦丁
文章编号:1007-7561(2007)03-57-02
收稿时间:2006-09-26
修稿时间:2006-09-26

Determination of rutin in buckwheat leaves by HPLC
ZOU Yong,YIN Li-guo,JIA Xue-feng,ZHONG Geng. Determination of rutin in buckwheat leaves by HPLC[J]. Science and Technology of Cereals,Oils and Foods, 2007, 15(3): 57-58
Authors:ZOU Yong  YIN Li-guo  JIA Xue-feng  ZHONG Geng
Abstract:
Keywords:HPLC    buckwheat leaves   rutin
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