饮食的微小变化可以帮助您更健康、更长寿地生活

正根据密歇根大学的一项研究,吃一条热狗可能会让你失去36分钟的健康生活,而选择吃一份坚果可以帮助你额外获得26分钟的健康生活。这项发表在《自然食品》杂志上的研究评估了5800多种食物,并根据它们对人类的营养疾病负担及其对环境的影响进行了排名。结果发现,减少牛肉和加工肉类每日热量摄入量的10%,用水果、蔬菜、坚果、豆类和精选海鲜代替,可以将您的膳食碳足迹减少三分之一,并使每人每天获得48分钟的健康时间。