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| 近期外文文献题录 | |
| 引用本文： | 严而清.近期外文文献题录[J].冷饮与速冻食品工业,1998(4). |
| 作者姓名： | 严而清 |
| 作者单位： | 无锡轻工大学图书馆 |
| 摘 要： | ９８４４７大豆、小麦和冰对鸡肉波洛尼亚大红肠品质的影响［刊，西］／ＭｅｌａＲＭｄｅｌａ，ＧａｒｃｉａＭ，ＧｕｅｒａＭＡ，ＨｅｒｅｒａＨ，ＣａｓａｌｓＣ，ＮｕｎｅｚｄｅｉｖｕａｖｉｃｅｎｃｉｏＭ，ＦｒｏｍｅｔａＺ，ＢａｒｒｅｒｏＥ／／Ａｌｉｍｅｎｔａｒ... |
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