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名食长廊

摘要：	油酥锅盔,又称“油酥”,是历史悠久的洛阳名点.相传,此点源于著名的洛阳上清宫.唐代时,此处香火极盛,大诗人白居易曾到过上清宫,宫中道士用清油、白面制成面饼招待他.此饼色形美观,酥脆焦香,别具风味,颇为诗人赞赏.后又有一知府至
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