Recherches sur les risques pouvant resulter de la pollution chimique des eaux d'alimentation—I. Etude de la toxicite a long terme chez le rat et la souris des micropolluants organiques chloroformo-extractibles a partir d'eaux livrees a la consommation humaine

Groups of 50 weaning mice and 50 weaning rats of both sexes received organic micropollutants (extracted from drinking water by chloroform at neutral pH) in their diet for their whole life span. The doses were calculated from a 31 water daily intake by a man of 60 kg, with application of safety factors of 100 and 200. Long term toxicity studies showed:

1. 1. Biochemical changes: increase of transaminases and ornithine carbamyl-transferase activities in blood serum, which, taking into account the variation of activities of the same enzymes in liver parenchyma do not appear to be caused only by hepatic cytolysis.

2. 2. Histopathological changes: (a) liver enlargement, cellular hypertrophy of the liver, steatosis and cirrhosis; (b) significant increase of the incidence of malignant tumours in female mice and in male and female rats with, in the latter, a dose response relationship.

3. 3. Significant increase in mortality rates, in both species, beginning much earlier in males than in females.

A critical discussion is given of results in relation to their value as alarm signs regarding prediction of eventual manifestation of such toxic potentialities in man from consumption, of drinking water containing organic micropollutants.

Résumé

Des micropolluants organiques, obtenus par extraction au chloroforme à pH neutre à partir d'une eau offerte à la consommation humaine (obtenue par traitements classiques, comportant une préchloration, une ozonation et une post-chloration terminale, d'une eau brute de riviére), ont été administrés, ˜a partir du sevrage, après incorporation au régime, á des lots de 50 rats et de 50 souris, par moitié mâles et femelles. Les doses ont été calculées à partir de la consommation quotidienne moyenne de 31 d'eau pour un homme de 60 kg, avec application de facteurs de sécurité de 100 et 200.Les résultats obtenus mettent en evidence les faits principaux suivants:

1. 1. Sur le plan biochimique: Augmentation des activités des transaminases et de l'ornithine transférase au niveau du sérum sanguin traduisant une atteinte du foie qui, d'aprés les observations relatives á l'évolution des taux des mêmes enzymes au niveau du parenchyme hépatique, ne parait pas pouvoir être rapportée à une simple action cytolytique.

2. 2. Sur le plan histologique: (a) phénoménes d'hypertrophie cellulaire au niveau du tissu hépatique avec tendance à la dégénérescence graisseuse et lésions de type cirrhotique; (b) augmentation significative du nombre des tumeurs chez les souris femelles et chez rats des deux sexes avec, au moins chez cette derniére espéce, une corrélation avec la dose.

3. 3. Parallélement, accroissement significatif du taux de mortalité chez les deux espéces, augmentation débutant beaucoup plus précocément chez les mâles.

Discussion critique des résultats obtenus en ce qui concerne notamment leur valeur comme signes d'alarme quant à la manifestation éventuelle de potentialités toxiques pouvant résulter, chez l'homme, de l'ingestion prolongée d'eaux d'alimentation renfermant des traces de micropolluants.