| 1,3-丙二醇分批发酵动力学模型 |
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| 引用本文： | 程可可,林日辉,刘宏娟,刘德华. 1,3-丙二醇分批发酵动力学模型[J]. 过程工程学报, 2005, 5(4): 425-429 |
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| 作者姓名： | 程可可 林日辉 刘宏娟 刘德华 |
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| 作者单位： | 清华大学化学工程系,北京,100084 |
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| 基金项目： | “十五”国家科技攻关计划资助项目（编号：2001BA708B01-04） |
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| 摘 要： | 在分批发酵中，研究了Klebsiella pneumoniae的生长、底物甘油消耗及1,3-丙二醇的产生特性. 基于Logistic方程和Luedeking-Piret方程，得到了描述1,3-丙二醇分批发酵过程的动力学模型及模型参数，该组模型能很好地拟合发酵过程，并在初始甘油浓度变化较大的范围内表现出很好的适用性. 同时，所建立的模型也基本反映了Klebsiella pneumoniae分批发酵过程的动力学特征. 基于分批发酵动力学模型，提出了以甘油为单一碳源时的底物流加策略，通过与其他流加策略条件下的发酵对比实验表明，通过基于动力学模型的流加策略可获得更高的1,3-丙二醇浓度及生产强度.
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| 关 键 词： | 动力学模型 1 3-丙二醇 Klebsiella pneumoniae 发酵 |
| 文章编号： | 1009-606X（2005）04-0425-05 |
| 收稿时间： | 2004-08-05 |
| 修稿时间： | 2004-08-05 |
Kinetic Analysis of Anaerobic Fermentation of 1,3-Propanediol by Klebsiella pneumoniae |
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| CHENG Ke-ke,LIN Ri-hui,LIU Hong-juan,LIU De-hua. Kinetic Analysis of Anaerobic Fermentation of 1,3-Propanediol by Klebsiella pneumoniae[J]. Chinese Journal of Process Engineering, 2005, 5(4): 425-429 |
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| Authors: | CHENG Ke-ke LIN Ri-hui LIU Hong-juan LIU De-hua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kinetics 1,3-propanediol Klebsiella pneumoniae fermentation |
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