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| 广州中国大酒店“食街”漫步 | |
| 引用本文： | 张廉明.广州中国大酒店“食街”漫步[J].中国食品,1987(4). |
| 作者姓名： | 张廉明 |
| 摘 要： | 应广州中国大酒店之邀,我率济南舜耕山庄孔府菜厨师来到大酒店,进行双周表演.其时正值“清明时节雨纷纷”,港澳同胞又在过“复活节”,所以宾客如织,车水马龙.正如香港记者称:中国大酒店隆重推出“齐鲁孔府名菜”,令人食 |
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