| 急速冷冻箱制冷性能实验研究 |
| |
| 引用本文： | 陈肖依,刘金平,许雄文.急速冷冻箱制冷性能实验研究[J].制冷学报,2016(4):27-32. |
| |
| 作者姓名： | 陈肖依 刘金平 许雄文 |
| |
| 作者单位： | 华南理工大学电力学院,华南理工大学电力学院;广东省能源高效清洁利用重点实验室 华南理工大学,华南理工大学电力学院 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金（51506057）资助项目。 |
| |
| 摘 要： | 针对食品急速冷冻箱的制冷系统进行实验,研究其降温曲线及制冷性能。实验结果表明,目前的食品急速冷冻箱制冷系统在开始降温后,蒸发温度立刻降至接近最低蒸发温度,蒸发器进口温度和被冷冻水温度温差约为25℃,蒸发温度过低导致进入压缩机的制冷剂流量偏小,压缩机的实际功率只占额定功率的60%左右,系统的损主要发生在蒸发器内(约占41%),因此使蒸发温度与箱温匹配是提高急速冷冻箱降温速度的重要手段。
|
| 关 键 词： | 急速冷冻箱 制冷性能 蒸发温度 实验研究 |
Experimental Research on Refrigeration Performance of Quick Freezer |
| |
| Chen Xiaoyi,Liu Jinping and Xu Xiongwen.Experimental Research on Refrigeration Performance of Quick Freezer[J].Journal of Refrigeration,2016(4):27-32. |
| |
| Authors: | Chen Xiaoyi Liu Jinping and Xu Xiongwen |
| |
| Affiliation: | Chen Xiaoyi;Liu Jinping;Xu Xiongwen;School of Electric Power,South China University of Technology;State Key Lab of Subtropical Building Science,South China University of Technology; |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《制冷学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《制冷学报》下载全文 |
|
