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食品安全抽检监测工作相关问题探讨
引用本文:张书萧,郭华.食品安全抽检监测工作相关问题探讨[J].食品安全导刊,2022(1):10-12.
作者姓名:张书萧  郭华
作者单位:1. 柏乡县市场监督管理局;2. 邢台市食品药品检验所
摘    要:食品安全工作是长期性工作,必须始终将其作为一项硬指标来对待。为有效提升质量管理水平,相关部门需要突出工作中的重点与难点,将质量管理对象集中在食品安全风险监测计划的制定与实施上,把食品安全抽检监测工作落实到位。

关 键 词:食品安全  抽检检测  工作策略
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