| 乙醇生物传感器及其在线检测技术的应用 |
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| 引用本文： | 黄从军,许超群,洪厚胜,张庆文.乙醇生物传感器及其在线检测技术的应用[J].中国酿造,2009(8). |
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| 作者姓名： | 黄从军 许超群 洪厚胜 张庆文 |
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| 作者单位： | 南京工业大学材料化学32程国家重点实验室,江苏南京,210009 |
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| 基金项目： | 国家重点基础研究计划'937计划' |
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| 摘 要： | 乙醇生产过程中乙醇浓度的在线检测对乙醇的质量与安全控制具有重大的意义.本文对乙醇生物传感器、乙醇在线检测技术及其在发酵工业检测中的应用进行了研究分析与展望.
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| 关 键 词： | 乙醇 生物传感器 乙醇检测 在线检测技术 |
Ethanol biosensor and its application of online detection technique |
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| HUANG Congjun,XU Chaoqun,HONG Housheng,ZHANG Qingwen.Ethanol biosensor and its application of online detection technique[J].China Brewing,2009(8). |
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| Authors: | HUANG Congjun XU Chaoqun HONG Housheng ZHANG Qingwen |
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