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情感营销视角下的餐饮经营策略研究
引用本文:李兴华.情感营销视角下的餐饮经营策略研究[J].食品安全导刊,2014(8X):52-53.
作者姓名:李兴华
作者单位:四川旅游学院原创菜品研究所
摘    要:情感营销是一种对消费者的心理和情感进行揣测和关注的营销手段,餐饮行业的管理阶层以满足顾客的心理需求、情感需求来带动整个餐饮经营的经济效益。我们主要对情感营销视角下的餐饮经营策略进行研究,主要包括情感包装、情感设计、情感服务、情感宣传策略等。

关 键 词:情感营销  经营策略  餐饮管理
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