|
|||||
|
|
| 靠良心和信誉 传承饮食文化——记牛跃义与他的老杨家胡辣汤 | |
| 引用本文： | 谢国正,高喜来,刘彬彬.靠良心和信誉 传承饮食文化——记牛跃义与他的老杨家胡辣汤[J].食品安全导刊,2014(9Z):24-29. |
| 作者姓名： | 谢国正 高喜来 刘彬彬 |
| 摘 要： | <正>河南省老杨家食品有限公司建在河南省西华县逍遥镇工业园区内,公司成立于2005年7月,由三间房起步,现在发展到占地面积10000平方米,建筑面积5500平方米,拥有职工320多人。2013年公司生产各类胡辣汤料5000吨,销售收入6000万元,是河南省少数将传统手工制作应用于规模化流水线生产的清真现代化企业。牛跃义是河南省老杨家食品有限公司的总经理,他是一个什么样的人,他以什么 |
| 关 键 词： | 河南省西华县 饮食文化 销售收入 食品加工 张桂英 占地面积 三间房 赵杞 羊肚菌 流水线生产 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |