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| 旅游景区级别应与食品安全紧密挂钩 | |
| 引用本文： | 黄道军.旅游景区级别应与食品安全紧密挂钩[J].食品安全导刊,2014(9Z):5-5. |
| 作者姓名： | 黄道军 |
| 摘 要： | <正>在中秋、国庆两大节日期间,旅游景点又会是人满为患。在食药监总局下发的加强中秋国庆节日期间食品安全监管的通知中,专门强调了要加强旅游景点的食品安全监管的问题。节日期间旅游人员众多,食品消费量大,旅游景区及周边的餐饮业、食品零售业都十分火爆。而在这些火爆的背后,隐藏的食品安全隐患也令人担忧。现在景区的质量等级最高级为5个A,从5个A的景区建设国家标准来看,有旅游交通、 |
| 关 键 词： | 食药监 瓶装水 市场吸引力 一次性餐具 质量等级 消毒设施 意度 经营管理 水瓶 细节化 |
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