| Soleris微生物快速检测系统：专注微生物快速检测 保障食品安全 |
| |
| 引用本文： | 于宝军.Soleris微生物快速检测系统：专注微生物快速检测 保障食品安全[J].食品安全导刊,2011(3):34-35. |
| |
| 作者姓名： | 于宝军 |
| |
| 作者单位： | 1. 北京安普生化科技有限公司
2. 美国Neogen公司 |
| |
| 摘 要： | 随着科技的发展和人们生活水平的不断提高,食品安全目益受到人们的关注。微生物污染作为影响食品安全的主要途径,一直是食品企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。然而,由于传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了企业对微生物污染控制的时效性，从而在很大程度上制约了企业放货速度和运转效率，因此，开发和应用准确灵敏、操作简便的微生物快速检测技术,已成为微生物检测领域发展的主要方向之一。
|
| 关 键 词： | 微生物污染控制 快速检测系统 食品安全 微生物检测方法 保障 食品企业 快速检测技术 监管机构 |
Soleris Microbiology Rapid Detection System is Absorbed in Food Safety |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
